Charlotte russet tehdään usein kuperaan kulhoon, mutta kirjan kuvassa kakku oli tehty tasapohjaiseen vuokaan ja se oli mielestäni kauniimman näköinen niin halusin tehdä sen juuri samalla tavalla
Pohtiessani mitä voisi tehdä kääretortusta kakuksi kävin läpi leivontakaappiani ja vastaan tulivat Australiasta Suomeen salakuljettamani kuivatut laventelikukat ja yhtäkkiä inspiraatio syttyi
Eli nämä on tehty suklaapiirakkataikinasta, siitä nimitys cake pops. paista suklaakakku, murustele se ja lisää kiinnitysaine, pyörittele palloja, kuorruta suklaalla ja koristele
Kahdesta on tehty renkaat, eli kaksi kääretorttua. Kakkuun tuli testattua kaikenlaisia uusia juttuja, ja lopussa tuli kiire, kuten aina, joten en ihan ole tyytyväinen kakun viimeistelyyn, mutta päivänsankari ilme oli niin ihanan iloinen kakun nähdessään, että sillä ilolla tämä pullanviilaaja elää pitkälle syksyyn
Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Finnamylin kanssa. Perunajauhot kuohkeuttaa kakkupohjaa, ehdottomasti paras kääretorttu syntyy perunajauhoja käyttäen ja kukapa ei olisi ihastunut pumpulikakkuun
