Tervaoluinen kalkkunapiirakka Kypsä kalkkunanliha ei säily pitkään, joten tähteet on kannattaa hyödyntää päivän, parin sisällä. Tervaoluessa haudutettua kalkkunaa ja kauden vihanneksia piirakan muodossa, mikä mainio tapa hyödyntää ylijäänyttä pataruokaa Herkkusuun lautasella
