Lohta meni jo lounaaksi, kanaa tuli syötyä paljon juhannuksena ja possua oli luvassa sunnuntaina. Valkkarista huolimatta punaista lihaa teki mieli, ja suunnittelimme ensiksi jotain thaihenkistä nautaa
Ja tämä kaikki tulee siis blogin tytön suusta, joka pitää kanaa noin yleisestikin b-luokan lihana. Yhdistä punaviinikastike, marinadi, kasvikset, sienet, pekonit ja kaada lientä ja kasviksia mieleinen määrä kanan päälle
Olen kokeillut kaikenmoisia ilmakuivattuun kinkkuun käärittyjä herkkuja sekä lehtitaikinaan käärittyä kanaaJamie Oliverin ohjeella, mutta jotenkin on jäänyt tämä klassikko kokeilematta
