Punaviinikastike lihalle reseptejä

Valkosipuli-lihapata punaviinikastikkeella

Valkosipuli-lihapata punaviinikastikkeella

Pitkän ja ihanan kesän jälkeen on alkanut taas se arki. Haudutuspata (esim. crockpot) on uudehko kodinkone Suomessa, mutta mielestäni todella käytännöllinen kiireiseen perheeseen
Punaviinikastike

Punaviinikastike

Punaviinikastike kruunaa hyvän liha-aterian. Valmistin kastikkeen possun ulkofileelle. 2,5 dl Punaviiniä

Ulkofilee punaviinikastikkeessa

Punaviinikastike. Punaviinikastike. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Poista lihasta jänteet ja rasva. Ruskista liha kauttaaltaan voissa ja mausta suolalla ja pippurilla

Porsaanfileetä punaviinikastikkeessa

Leikkaa porsaanfilee pieniksi pihveiksi ja pyöräytä ne vehnäjauhoissa. Kuumenna pannu ja paista pihvit nopeasti tilkassa öljyä molemmin puolin
TÄYDELLINEN PUNAVIINIKASTIKE

TÄYDELLINEN PUNAVIINIKASTIKE

Kiiltävä, täyteläinen ja maukas punaviinikastike on ehdottomasti lempparikastikkeeni lihan kanssa. 2 suurehkoa salottisipulia ronskisti silputtuna
Siirappinen pippurikastike lihalle

Siirappinen pippurikastike lihalle

Sen kanssa kilpailee vain tekemäni punaviinikastike sekä anopin tekemä kermakastike. Pippurikastikkeen ohjetta on pyydetty julkaistavaksi, ja tässä se nyt tulee