Sekoita kastike hyvin ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita kastike kaalin joukkoon. Varhaiskaali on monelle kotikokille yksi alkukesän odotetuimmista herkuista ja nyt kun tätä ravinteikasta vihannesta on tarjolla, täytyy siitä myös valmistaa herkkuja toisensa jälkeen
Sekoita kastike hyvin ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita kastike kaalin joukkoon. Varhaiskaali on monelle kotikokille yksi alkukesän odotetuimmista herkuista ja nyt kun tätä ravinteikasta vihannesta on tarjolla, täytyy siitä myös valmistaa herkkuja toisensa jälkeen
Muista että tämä kastike on vaikea lämmittää uudelleen ja pitäisi syödä heti. Kastike. Ota kattila pois liedeltä ja lisää voisula koko ajan sekoittaen, kunnes sinulla on kaunis ja kiinteähkö kastike
– Suosittelen, sekä kastiketta että metsään menoa. Kastike vähistä sienistä. Tämä kastike on suunniteltu laihalle sadolle sopivaksi, sillä sen ainekset tukevat ja jäljittelevät sienten makua
Seuraavana päivänä söimme tattikastiketta juuri nostettujen perunoiden ja papujen lisänä. Kurpitsa pääsi tattikastikkeeseenkin, todella mainio kastike tämäkin
tamarinditahna, katkaraputahna ja kalakastike. Eipä KALAKASTIKEKAAN herkulliselle tuoksu. Aito ja alkuperäinen kalakastike onkin tehty mädättämällä kaloja auringossa kunnes ne hajoavat ja niistä valunut neste käytetään kalakastikkeeseen
Yksi pöydän uutuuksista oli lohen kaveriksi väsäämäni hovimestarinkastike. Myös sienisalaatti on rakas joulupöydän herkku ja se kuuluu tehdä nimenomaan itse poimituista rouskuista
Kuvassa myös kiehautetut herneet ja kinkun liemestä tehty ruskea kastike. Tästä kuvasta löytyy lasimestarin silli, sienisalaatti, omena-viikunahilloketta(keitin vain omenoita ja liotettuja viikunoita ja soseutin, tarvittaessa voi käyttää vähän sokeria), hunajamarinoidut valkosipulinkynnet, konjakkisinappi, kermakastike rosollille ja liotetut luumut
