Parmesaanilla gratinoitua parsaa. Ja reilusti sitä parmesaania! Käännä uuni grillausasentoon ja grillaa juustolle kevyt rusketus. Italialainen klassikko-ohje tosin opastaa keittämään alkuun parsat kypsäksi Ripaus tryffeliä
Arvostelu: Berthan Idän pikajuna puksuttaa tasaisen varmasti Sajakorven ja Viitaniemen esitys oli sopivan kevyt ja sopi illan luonteeseen. Varsinkin italialainen ja bulgarialainen punkku jäivät mieleen Savusuolaa
Savusuolaa
