Kokki henri alen reseptejä

Henri Alenin kaniinin kanssa kotimatkalle

Siinä ohessa juttelin myös kokkiHenriAlenin kanssa, joka vinkkasi, että hänellä oli silläkin hetkellä kaniinit hautumassa seuraavan päivän ruokarekkarypistystä varten
Onko meistä passattaviksi? – kokki keittiössäni

Onko meistä passattaviksi? – kokki keittiössäni

Related PostsAmmattilaisen silminParasta juuri nyt – HelmikuuEtiketti-lehden reseptitKasvikset valtaavat tilaa lautasiltamme#Soosi – Henri Alénin tomaattikastikeHyvää pääsiäistä
Karitsaloota - uusi avokadopasta?

Karitsaloota - uusi avokadopasta?

Ilmiö ei jäänyt ainutkertaiseksi, sillä vuoden alussa kokkiHenriAlenin Mutti-soosi sai aikaan ryntäyksen tomaattimurskahyllylle

Vuoden turkulainen Erik Mansikka sijoittaa kakoliitin Kaskikseen

– Iskä voitti jee, kajahti iloisesti Turun kaupungintalolla torstaina, kun paljastettiin, että kokki ja ravintoloitsija Erik Mansikka on Vuoden turkulainen 2014. Tee blinit vohveliraudalla (kuten Henri Alén) 33 prosenttia kaikista annetuista äänistä, yhteensä

Erik Mansikan annos MasterChef VIP -ohjelman avausjaksossa

Ohjelmassa kurkistetaan myös Kaskis-ravintolaan ja Mansikka paljastaa, miksi hänestä tuli kokki. Mansikka kiertää jakamassa pieniä vinkkejä kilpailijoille yhdessä tuomareiden, Tomi Björckin ja Henri Alénin kanssa, mutta haastetta riittää
Tryffelimunakas

Tryffelimunakas

Rex Stoutin Nero Wolf dekkareissa Wolfin henkilökohtainen kokki vatkaa munakasta puolikin tuntia. Somevisiiri HenriAlenin ohje korostaa nopeaakin nopeampaa munakkaan paistamista ja se tuntuu toimivan hyvin

Arkean Jaana Paananen sai PRO-palkinnon

Ammattikeittiön kokki. Heidän joukossaan ovat olleet muun muassa Tomi Björck, Hans Välimäki, Henri Alén, Tero Mäntykangas ja Pekka Terävä
Vohveliblinit

Vohveliblinit

Ravintola Murun tai ehkäpä kokkiHenri Alénin vohveliblineistä muodostui sitten se uusi avocadopasta