Neiti rakastui tähän kauraleipään, puhumattakaa noista viipalepipareista. Gluteeniton kauraleipä. Voitele ja jauhota kaurahiutaleilla vähän yli litran vetoinen leipävuoka
Leipä on suomalaisille yleensä se tavallisin ja kenties helpoin välipala. Olen ollut hieman kyllästynyt päivittäin syömään leipää jos ehkä vuoden verran, joten leipää tulee syötyä enemmänkin pari kertaa viikossa kuin päivittäin
Monien vuosien ajan epäonnistuin lähestulkoon joka kerta kun lähdin leipää kokeilemaan. Sittemmin meni pitkä aika kun osasin tehdä joko hyvää tai hyvännäköistä leipää, mutta en koskaan molempia samanaikaisesti
Sekoita toisessa kulhossa kookosjauhot, ruokasooda, merisuola sekä kaneli. Tätä banaanileipää syödään kyllä voin kera ja kutsutaan leiväksi, mutta minusta se on enemmänkin kuin pullaa, tai herkullista, mehevää kakkupohjaa
Ruokasooda ja viinietikka toimivat yhdessä erinomaisena kohottajana. Tähän leipään uppoaa runsaasti banskuja ja leipä on parasta kun käytät tumman pilkullisia yksilöitä
Tästä päästäänkin asiaan, nimittäin tähän ihanan mehukkaaseen banaanileipä reseptiin. Tuore leipä on ehkä parasta mitä viikonlopun aamiaispöytään voi tehdä
Sekoita aluksi vehnäjauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola kulhossa. Ota pata pois uunista, nakkaa taikinapallo vuokaan ja paista leipää 30minuuttia kannella peitettynä. 1tl ruokasoodaa
