Friteeraa siinä leivitetyt broilerifileet kullankeltaisiksi ja valuta ne talouspaperilla. 1. Paneeraa broilerinfileet ensin vehnäjauhossa, sitten vatkatussa munassa ja lopuksi korppujauhossa
Paista leivitetyt leikkeet reilussa määrässä rypsiöljyä molemmin puolin kauniin kullanruskeiksi. Teksturoidun soijan käytöstä voidaan olla montaa mieltä, mutta silloin tällöin käytettynä se on varsin mainio lisä ruokavalioon