Paloittele liha neljään osaan ja mausta suolalla ja pippurilla kauttaaltaan. Kuullota sieni- ja sipulihakkelusta koko ajan sekoittaen, mausta suolalla ja pippurilla
Mutta kyllä jauheliha on sellainen raaka-aine, että sitä löytyy aina pakkasesta. On se sitten luomua tai vaikka lammasta taikka alelaarista napattua sika-nautaa, on jauheliha helppo ja nopea arjen pelastaja, joka on helposti tuunattavissa niin meksikolaisiin makuihin (tacosalaatti, anyone
Tätä sämpylää voit täyttää vaikka jauhelihapihveillä, kokolihapihveillä, salaatilla ja erilaisilla kastikkeilla eli tässäkin pätee sanonta vain mielikuvitus on rajana
Laitoin myös uunisipuleita tulemaan samaan aikaan lihan kanssa. Ota samalla liha lämpiämään. Ruskista lihat voissa ja öljyssä kaikilta puolilta kauniin värisiksi
japanilaisittain marinoituja maustekurkkuja, parsaa dashiliemessä keitetyn uppomunan ja yuzu-hollandaisen kera, pikkuburgeri paahdetusta possusta, härkätartar, ravunlihalla täytettyjä kevätrullia, kanatäytteisiä dim sum -nyyttejä, tempura-rapuja fenkoli-limesalaatin kera, misotahnassa marinoitua paahdettua siikaa, soijassa ja seesamiöljyssä wokattuja vihanneksia, pikkelöityjä vihanneksia, mausteista riisiä, japanilainen mac ´n`cheese…