Lihakastike kerma reseptejä

Helppo lihakastike

Helppo lihakastike

Sekoita tilavassa kulhossa vispilällä kerma, tuorejuusto ja jauho keskenään. 3dl kerma. 1. Paista lihasuikaleet pannulla kypsiksi
Safkailua

Safkailua

alimmaiseksi munakoisoviipaleita, sitten jauhelihakastike, jälleen munakoisoa, ja päällimmäiseksi juustokastike
Tagliatellea ja jauhelihakastiketta

Tagliatellea ja jauhelihakastiketta

kermaa. Lisää sitten tilkka kermaa, maista ja mausta. Tämän ei ole tarkoitus olla kermakastike, vaan kerma vain hieman taittaa makua
VALMISMARINAADI KANA- JA LIHAKASTIKKEET

VALMISMARINAADI KANA- JA LIHAKASTIKKEET

Nyt kuitenkin esittelen teille arjen nopeita kastikkeita, jotka lähinnä muodostuvat kermapurkista, hyvästä maustamisesta ja tietenkin valmismarinaadista, jota kaikki vihaavat
Kermainen karjalanpaisti

Kermainen karjalanpaisti

Karjalanpaistissa on perinteisesti kirkas liemi, mutta nyt kokeilin liemen suurustamista vehnäjauhoilla ja lopuksi lorautin sekaan vielä ruokakermaa
Herkkusunnuntai

Herkkusunnuntai

Tämän päivän ruokana, kuten jo eilen vihjailin, oli jälleen perunamuusia ja lihakastiketta. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi

Intialainen kanakastike

Eräänä viikonloppuna järjestimme intialaisen illan, johon kokkasimme kolmea eri lihakastiketta lisukkeineen, jälkiruokaa tietenkään unohtamatta
Lihaisaa ja sipulista

Lihaisaa ja sipulista

Lisää seuraavaksi kerma ja mausta mustapippurilla. 400g marinoituja porsaanlihasuikaleitatilkka öljyä 1 sipuli1tlk kokonaisia herkkusieniäreilu 2rkl margariiniareilu 2-3rkl vehnäjauhoja2dl vettä1,5-2dl ruokakermaa mustapippuria   Kuumenna öljy paistinpannulla. 1,5-2dl ruokakermaa
Parempaa lasagnea

Parempaa lasagnea

ensin lihakastiketta, sitten pastalevyt ja kolmantena bechamel. Lisää kerma voimakkaasti sekoittaen. 25g voita0,8dl vehnäjauhoa2dl (ruoka)kermaa6dl maitoamuskottipähkinää, suolaa ja valkopippuria300-400 hyvää rasvaista juustoa raastettunalasagnelevyjäPaista pannulla öljyssä jauheliha ja sipulit kypsiksi. 2dl (ruoka)kermaa

LIHARUUAT

Kaada voideltuun vuokaan ensin pohjalle ohut kerros juustokastikettaja sitten lihakastiketta. *********SNAKSEJA JA PIKKUPURTAVAAJauhemaksapihvitMaksapihvit ja omena-kasvishöystöKermainen kapris-pekonimaksaItalialainen kalkkunarisottoKOKOLIHARUUAT

Eofiksen moussaka

alimmaiseksi munakoisoviipaleita, sitten jauhelihakastike, jälleen munakoisoa, ja päällimmäiseksi juustokastike

Kermainen lihapasta

Lisää pastan joukkoon lihakastike ja rucolan lehdet. Lisää joukkoon kerma, soija ja chilitahna. Kypsennä lihasuikaleet kasarissa öljyssä