Leikkaa lohi annospaloiksi tai jätä leikkaamatta, jos pala mahtuu kokonaisena pannulle. Tuoreempaa antia oli Hesarin Ruokatorstai tämän vuoden pääsiäisen tienoilta, olin oikein kääntänyt lehden auki piparjuuri-juustotahnalla kuorrutetun lohen kohdalta ennen kuin lehti katosi lehtikorin syövereihin
Maustetahna. Sen myötä aloin myös kaivata entistä enemmän lämmittäviä ruokia ja koska vilustuneena himoitsen usein tulisia aasialaisia keittoja, höyryävän kuuma lohilaksa oli omiaan parantelemaan tukkoista oloani
Meillä tykätään kalasta, joten sunnuntairuuaksi valikoitui lohi. Raasta piparjuuri ja parmesanjuusto. Laitoin tahnaan kolme punajuurta, kun ne olivat kooltaan niin pieniä
