Mädin kastike reseptejä

Keitettyä turskaa maksan ja mädin kanssa

Kastike. 1. Laita perattu, vastapyydystetty turska ja maksa erikseen jääveteen jääkaappiin ja anna olla yli yön

Mtv3.fi

Pastaa katkarapujen, mädin ja punasipulin kera

Sekoita vastakeitetty pasta ja kastike. 1. Kuori katkaravut. Kuori ja hienonna punasipuli. Keitä ranskankerma ja ruokakerma hiljalleen

Mtv3.fi

Kinkut ja laatikot

Kalaruokien kastikkeissa on runsaasti etikkaa sekä sokeria ja mädin kanssa tarjotaan sipulia ja smetanaa

Soul of the Man

Mademuhennos

Lisää se nokareittain liemeen samalla sekoittaen, kunnes kastike on halutun paksuista. 1. Perkaa ja nylje kala, tai pyydä apua kalatiskiltä

Mtv3.fi

Tukholman tärppejä: brunsseja, bistroja, olutta ja designia

Ne olivat mielettömän makeita, kastike umaminen ja raikkaan yrttinen. Yleensä rakastan runsasta kastiketta, mutta kun ruoka on rasvaista, vähempikin riittää

Savusuolaa

PASTAA LOHEN, MÄDIN JA VODKAN VOIMALLA

Kastiketta tein runsaammin, tupla-annoksen. Valmista kastike. Jos kastike jää liian löysäksi, suurusta kermatilkkaan sekoitetulla maissijauholla mieleiseksesi

Puolialaston kokki

Popchef ja Neljän Tähden Illallinen

Stanssaa muotilla tartarmuotoon ja tarjoile mädin ja smetanan kanssa. Poron sisäfile, maaartisokkapyree, paahdetut kasvikset ja karpalokastike

Popchef Sami Kuronen

Joulu ei tule ilman perinteisiä jouluruokia.

Kalaruokien kastikkeissa on runsaasti etikkaa sekä sokeria ja mädin kanssa tarjotaan sipulia ja smetanaa

Soul of the Man

Siis smetanan, punasipulin ja mädin kanssa. Rajansa kaikella, jopa synttäripäivänä… Pääruuaksi olin ajatellut valmistaa tonnikalarullan, mutta kun iskä päätti tilata joululahjaksi saamallaan DeliCardilla ankkaa, niin kiinalaisen uuden vuoden kunniaksi pöytään laitettiin ankkaa ja appelsiinikastiketta