Meillä ei usein olla nykyään makkaraa syöty, mutta joskus siitäkin saa oivaa arkiruokaa. Varsinkin tomaatin ja makkaran yhdistelmät toimivat älyttömän hyvin
P. a. i. s. t. e. u. m. k. r. ,. p. o. n. l. c. h. ä. j. b. y. H. d. T. v. A. L. ö. M. g. N. J. E. f. K. I. -. C. z. S. R. V. ". 4. 0. Y. 3. 8. O. 2. 5. 1. w. t l. d l
Kylmät talvi-illat suorastaan huutavat lämpimiä ja lohdullisia ruokia. Tämä makkarapata on alunperin K-ruoka lehden resepti, mutta tuunattu omaan makuun sopivaksi
Tämän tyyppistä ruokaa teemme yleensä italianmatkoillamme paikallisista, ihanista tuoremakkaroista. Peruskauppaketjujen makkarahyllyiltä löytyy valitettavan vähän raakamakkaroita, mutta HK Maakareilta löytyy ihan kivan makuisia, hauskasti nimettyjä makkaroita, joista Preussin Peter ja Livornon Luigi ovat raakamakkaroita
Tälle makkarapadalle ei ole sen kummempaa nimeä. Se on muotoutunut eri resepteistä ja kokeiluista, ja siihen voi lisätä oikeastaan mitä vihanneksia tahansa
