Piparit pursotetaan ja vain kastetaan mansikkatomusokerista tehtyyn pikeeriin. ) Lisäkoristelua voi halutessa tehdä vaikka tummemmalla pikeerillä, nonparelleilla tai vaikka kandeeratuilla pelargonian/ruusun terälehdillä
Pikeeri ei saa olla liian löysää ja väri tulee sekoittaa riittävän hyvin seokseen. Usein käytän tilkan valkoista väriä mukana, koska se tekee pikeeristä peittävämmän
