Muurinpohjapannu reseptejä

Muurinpohjapannulla grillaamista ja kesäkukkia

) Saimme aikanaan häälahjaksi kuusi muurinpohjapannua, samalta ystävältämme. Nyt, parin vuoden suunnittelun jälkeen, saimme hankittua uuden muurinpohjapannun ja siihen kuuluvan telineen polttimolla
Täytetyt pinaattiletut

Täytetyt pinaattiletut

Kesällä letut voi paistaa myös muurinpohjapannulla ulkona. Oma kouluruokasuosikkini olivat pinaattiletut tonnikalariisisalaatin kera
Muurinpohjaleipäset

Muurinpohjaleipäset

Leivät voi paistaa joko kuivalla paistinpannulla tai muurinpohjapannulla grillissä kuten minä tai sitten grillin sileällä paistolevyllä
Nokkosletut ja lohitäyte

Nokkosletut ja lohitäyte

Yleensä mökillä muurinpohjapannulla, mutta tiukan päivän jälkeen myös kotikeittiössä lohduntuojana. Paista letut kuumalla valurautapannulla tai ulkona muurinpohjapannulla, voissa tai rypsiöljyssä, maun mukaan
Munakoiso-hallouminyytit

Munakoiso-hallouminyytit

Pariloi nyyttejä grillissä tai muurinpohjapannulla molemmin puolin, kunnes munakoisot saavat hiukan väriä ja juusto pehmenee
Viljattomat kesäplätyt

Viljattomat kesäplätyt

Kesäherkut paistetaan useimmiten joko pienellä lettupannulla tai muurinpohjapannulla. Jos eilen fiilisteltiin raikkaan viilentävällä kesäsmoothiella, niin nyt fiilistellään suomalaisten kesäherkulla letuilla
Cajun blackened lohi

Cajun blackened lohi

Lämmitä muurinpohjapannu tai grilli kuumaksi. Tämä ohje on melko suoraan Glorian Ruoka & Viini -lehden numerosta 3/2015
Muurinpohjaletut

Muurinpohjaletut

Kuumenna muurinpohjapannu ohjeiden mukaisesti ja voitele pannu pienellä voinokareella. Ohjeet Vatkaa maidon joukkoon ensin ohrajauhot ja sen jälkeen vehnäjauhot

Piadina-leipä

Paista Piadina-leipä muurinpohjapannulla. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vettä sen verran, että taikinasta tulee kiinteää
Kesäinen pyttipannu

Kesäinen pyttipannu

Me paistoimme pyttärin muurinpohjapannulla, mutta tasainen grillin parila tai paistinpannu toimivat yhtä lailla
Itsetehdyt bataattitortillat ja kanafajitas

Itsetehdyt bataattitortillat ja kanafajitas

Viime kesänä paistoin muurinpohjapannulla ohuita tortillantapaisia leipäsiä sekä pitaleipiä. Ensi kesänä täytyy kokeilla tehdä näitä bataattitortilloja myös muurinpohjapannulla, koska pannun muoto ja lämpö sopivat juuri ilman rasvaa paistettavan tortillan kypsentämiseen

Nokkos-muurinpohjawrapit

Kuumenna öljy muurinpohjapannussa ja paista taikinasta suuria ohukaisia. Tee ensin taikina. Sekoita maito ja munat ja vatkaa jauhot joukkoon tasaiseksi seokseksi