Voissa paistetut ahvenfileet ja sitruunasmetana. Tämän vuoden olen lasten kanssa kotona, mutta työpaikalla tarvittiin vähän apua, joten tämä viikko kuluikin töiden parissa
Paistetutahvenet. Ohjeessa ahvenet ovat kuitenkin pakasteita, mutta kalastajat ja kalastajien vaimot tietävät miten kalat perataan, joten siihen ei tule ohjetta
Vaikka voissa paistettuja kotimaisia ahvenfileitä tai savustettuja ahvenia on vaikea voittaa, eivät höyryttämälläkään valmistetut ahvenet ole kovin pöllömpiä, varsinkin kun niiden kera tarjoaa kivasti maustettuja kasviksia
AHVENET DIJON-KERMASSA. Yksi iso syy miksi aloitin mun henk. koht. kalahaasteeni oli se, että halusin opetella valmistamaan kalaa muutenkin kuin aina vain paistamalla fileitä voissa