Varo polttamasta valkosipulia, sillä palaneena se on erittäin kitkerää ja pilaa koko pastan. Anna chili-valkosipuliseoksen nyt levätä raukeaksi kannen alla
Kuumenna öljyä isossa kasarissa ja kuullota siinä sipuli sekä valkosipuli. Laita kattilallinen vettä kiehumaan pastaa varten ja lisää siihen sopiva määrä suolaa
Yksi lempiresepteistäni oli tämä paahdetuista tomaateista valmistettu pasta, jota maustaa lisäksi hyvä oliiviöljy, paahdettu valkosipuli, erilaiset yrtit, sekä ihana mozzarella
saksanpähkinät kirsikkatomaattien viereen. Se on tehty kesän kypsyttämistä kirsikkatomaatteista ja valkosipulista, joiden makua on tiivistetty uunissa paahtamalla
Lämmitä vähän öljyä ja nakkaa valkosipulit, suola, pippuri ja chilijauhe sekaan. Eilen taas sukulaiset raapivat viimeisiä pastanjämiä kattilasta ja neuvottelivat, kuka saisi viimeiset hippuset
Hienonna valkosipuli. Muuttolintujen palattua ja lenkkeilykauden vihdoinkin käynnistyttyä, (jotain täytyy yrittää tehdä talven aikana huolestuttavasti kerääntyneelle vararavinnolle) lautaselle ilmestyvä pastakin on muuttanut muotoaan
Kuumenna öljy kasarissa ja kuullota valkosipulia ja sipulia hetki. Pasta Arrabiata. Sekoita suolatussa vedessä kypsäksi keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja tarjoile raastetun parmesaanijuuston kanssa
Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa, lisää valkosipuli (ja halutessasi chili) ja kuullota. Lomaruokaa kirjasta löytyi myös tämä tuoreista kirsikkatomaateista tehty pasta
