Kuori ja paloittele keitetyt perunat, lisää salaattiin vasta jäähtyneenä. Tämä on kyllä ihan paras perunasalaatti, tätä kun on syönyt niin ei kaupan valmissalaatit enää edes kelpaa
Ensimmäiseksi muistutus, käykäähän liittymässä Facebookissa Ruokasurffauksen lukijoiksi niin saatte kaikki uudet reseptit helposti uutisvirtaanne Facebookissa
Eilen kun mieheni tuli treeneistä kotiin laitoin uudetperunat kiehumaan ja grillin kuumenemaan. Laita perunat kiehumaan reilulla suolalla maustettuun veteen
Pienet varhaisperunat sopivat tähän reseptiin kuin nenä päähän. Keventää voi kermaviilillä ja kasvisruokavaliota noudattavat voivat jättää pekonin kaupan hyllyyn
Ja nyt on kyllä pakko sanoa, että tämä on ensimmäinen maistamani perunasalaatti, jota halusin lisää. Keitä perunat ja puolita ne lämpiminä (tämä osuus oli tehty valmiiksi jo kotona)
Graavilohta, silliä ja ranskalaista perunasalaattia. Raikkaat uudet vihannekset ovat varma valinta. Talvella turvaudutaan varastoihin ja tuonti vihanneksiin sekä hedelmiin Juurekset, sipulit, kaalit, perunat, appelsiini, greippi, fenkoli, juuriselleri, maa-artisokka ja erikoiset eksoottiset hedelmät
Perunasalaatti kannattaa tehdä ehdottomasti kiinteästä perunalajista. Vähänkin jauhoisemmat perunat mössääntyvät helposti, vaikka keittoaika olisi maltillinen
Uudetperunat ovat vertaansa vailla. Pese perunat ja halkaise ne kahtia. Hyvää öljykastiketta tai kermaviilikastiketta seuraksi ja puutarhaan nauttimaan
