Painele taikina piirakkavuokaanpohjalle ja reunoille. Valmis piirakka. Jos piirakkaan haluaa laittaa tavallista kidesokeria, tulee sitä laittaa pohjaan vain 1 dl, täytteeseen 3/4 dl ja päällykseen 1/2 dl. Voitele noin 26-28 cm halkaisijaltaan oleva piirakkavuoka
Eilen alkoi kuitenkin kovasti tehdä mieli marjapiirakkaa. Nautiskelin ajatuksella, että hiihtolenkin jälkeen juon kahvia ja syön ihanaa perusmarjapiirakkaa, ihan ilman mitään twistejä ja uudistuksia
Anoppini toi viime viikolla mustikoita pakkaseen ja päätin tehdä mustikkapiirakkaa. Nopea ja helppo taikina valmistaa ja lopputuloksena on mehevä, pehmeä ja suloisen mustikkainen piirakka
Valkosuklainen karviaispiirakka. Voitele piirakkavuoka ja levitä reilu kerros taikinaa vuoan pohjalle ja ylös reunoille asti, tai vaihtoehtoisesti vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja levitä vajaan sentin paksuinen kerros taikinaa vuoan pohjalle
Tein iltapalaksi vuohenputkipiirakan. Alkuperäinen ohje Kivimetsien Hulluna hortaan-kirjasta. En useinkaan tee ruokia ihan prikulleen ohjeen mukaan, koska useinkaan kaapeistani ei löydy ihan prikulleen samoja aineita
Piirakkapohja syntyy nopeasti itsekin, mutta kaupan valmiit pohjat ovat hyvä hätävara pakkasessa. Itsekin voi valmistaa piirakkataikinaa tuplasatsin ja pakastaa puolet valmiina ohuena levynä, niin piirakkahimon iskiessä on homma jo puoliksi tehty
Gluteeniton piirakka. Laktoositon piirakka. 1. Sekoita hiiva haaleaan veteen, lisää muut aineet, alusta taikina ja kohota peitettynä reilu puoli tuntia
BasilikaMustikka -piirakka. Painelin taikinan leivinpaperin päällä sopivan kokoiseksi ja siirsin paperin avulla voideltuun ja leivitettyyn piirakkavuokaan
