Possun ulkofileisiin paistetaan pannulla kaunis väri. Salsakastikkeen peitossa kypsyneet porsaan ulkofileepihvit maistuivat erityisen hyvin perheelleni
On kuitenkin yksi leivitysresepti jota käytän aina kerta toisensa jälkeen, sillä se ei ole ikinä pettänyt minua ja lopputuloskin on täysin toisenlainen kuin useimmat huonot kokemukseni possun kanssa
Kastiketta jäi juhannusviikonlopulta ylikin, joten jatkoimme grillaten vielä alkuviikostakin ja söimme kastikkeen loppuun possun ulkofileepihvien ja salaatin kera