Tämä hyytelökakku on raikaskesäkakku. Sen valmistus sopii loistavasti myös vaikkapa kesäkodille tai mökille, jossa ei ole käytössä kunnon uunia, sillä tässä ei uunia tarvita lainkaan
Reilu ja raikas kerros raparperia ja mansikkaa tuo tarvittavaa balanssia. Bloggaamisen ensimmäisistä vuosista minulle on jäänyt mieleen kesäkakkujen kehittelyt
Raikas kakku ja kiva kun ei aina tarvitse liivatteiden kanssa häärätä. Kesäkakkua parhaimmillaan, mutta miksipä tätä ei voisi tehdä keskellä synkintä talvea ja voisi fiilistellä vähän kesän tunnelmia
