Vatkaa munanvalkuainen kevyesti, lisää maizena ja suola ja sekoita seos rapujen joukkoon. Sekoita kanaliemi, sherry ja loppu maizena keskenään ja kaada wokpannuun katkarapujen ja vihannesten joukkoon
ostoslistalle jäi siis paprikaa, sinisimpukoita, rapuja ja kanan. teflon-pintaisessa wokkipannussa. sekä simpukka että rapu muuttuvat kumipalloiksi, jos ne saavat
