Relissi reseptejä

Relissi - Relish

Relissi - Relish

Tein vaihteeksi kesäkurpitsarelissiä. KESÄKURPITSARELISSI. Säilytä relissi kylmässä. Relissistä saa kiinteämmän, jos siihen lisää hyytelöimisainetta (itse tein ilman) pakkauksen ohjeen mukaan
Kesäkurpitsarelissi

Kesäkurpitsarelissi

Kesäkurpitsa­relissi tekee kotihampurilaisesta tai -hodarista täydellisen. Tillin tilalla voit kokeilla rohkeasti myös vaikkapa lehtipersiljaa, basilikaa tai ruohosipulia
Kurkkurelissi

Kurkkurelissi

Sekoita liemi kurkkukuutioihin, lisää chili ja mausta relissi kalakastikkeella. 1. Mittaa vesi, etikka ja sokeri kattilaan
Avomaankurkkurelissi

Avomaankurkkurelissi

Tehtiin viikonloppuna hodareita ja aattelin että niille lisukkeeksi tekee avomaankurkuista relissin. Relissi säilyy kuukausia puhtaissa lasipurkeissa
Chicago Dog - Windy Cityn huikea hodari

Chicago Dog - Windy Cityn huikea hodari

Kurkkurelissi. Chicago Dogin kurkkurelissi on aivan radioaktiivisen näköistä, väriltään neonvihreää. Selkeitä speksejä relissin reseptiksi ei netistä löydy, mutta makeaa se ainakin on
Pientä ruokaremonttia hyvällä maulla

Pientä ruokaremonttia hyvällä maulla

Omat pikkelsit, chutneyt, soseet, sinapit sekä relissit käyvät myös lukuisten ruokien kanssa. Ruokavalio voi olla tai muuttua huonoksi-ellei siihen kiinnitä huomiota, syötiinpä sitten kasvisruokaa ja/tai eläinkunnan tuotteita
Joululahja

Joululahja

Neiti piti eniten sataykastikkeesta, teinistä taas kurkku-inkiväärirelissi muistutti eniten Farangin makuja
Briossit

Briossit

Sämpyläbriossit tulivat juuri uunista, täysjauhelihapihvit otettu pakastimesta ja itse tehty tomaattirelissi juuri purkitettu
Mansikoita ja savusiikaa

Mansikoita ja savusiikaa

jos toisessa, mansikka relissi savusiian kanssa on hyvä vaihtoehto näin. mansikkarelissillä. Anna mansikkarelissin tekeytyä
Kesäkurpitsa-mangoldirelissi

Kesäkurpitsa-mangoldirelissi

Relissi, pikkelssi, etikkasäilyke, kurkkusalaatti. Anna relissin hieman jäähtyä ja säilö se kiehuvalla vedellä steriloituihin lasipurkkeihin
Sambialaisia makuja

Sambialaisia makuja

Paksusta puurosta pyöritellään käsin pallo, johon painetaan peukalolla kolo aterialla tarjolla olevaa lisuketta varten, joka on yleensä pavuista tai vihanneksista relissi

Uuden opettelua: hapanjuurileivonta

Tämän kirjan kun lukee, niin haluaa vaan olla kotona ja säilöä, kirnuta voita, tehdä omat makkaransa ja fetansa, keittää ketsupit ja sinapit ja relissit – ja tietenkin leipoa