Hirvikäristys - yksinkertaisesti vain parasta! Kaikki kunnia kaikkien käristysten äidille eli poronkäristykselle, mutta minä vaan taidan olla kertakaikkiaan hirvikäristysihminenKaikki äitini reseptit
Saksanhirvikiusaus Aikaisemmin en ole saksanhirven käristyslihasta mitään tehnyt. Lisää jäiset käristyslihat ja ruskista. Sekoita hyvin perunat, käristys ja kuutioitu sulatejuusto sekä mausteet Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Riista-sienipannuKäristyslihat tulee yleensä valmistettua ihan peruskäristykseksi, mutta nyt tuli sellainen idea vastaan, jota halusin testata Ruokailmiö
Inkivääri käristys 1 pkt saksanhirvikäristystä pakasteesta (240g)1 sipulipala tuoretta inkivääriä (½-1 tulitikkuaskin kokoinen pala)pienehkö punainen paparika1dl kermaa1/4- ½ pkt juustoa, esim Karppaus.info
