2 munaa. 2 munaa. Tämän kakun ohjeen sain työkaverilta. Resepti on vuosikymmenten takaa. Ainekset löytyvät melkein aina kotoa ja valmistus on helppoa ja nopeaa
rakenteeltaan kuohkeita kuin sokerikakku, kun taas muffini on rakenteeltaan. kuohkea, sokerikakkua muistuttava, makealla kuorrutteella päällystetty leivos,
Valmista pohja kuten sokerikakku. Tein kakun 26 cm irtopohjavuokaan ja se mahtui siihen juuri ja juuri. Mustaherukka-suklaamoussekakku (16 - 20 annosta). 3 munaa. Kaada taikina voideltuun 26 cm irtopohjavuokaan ja paista 175 asteessa n. Halkaise jäähtynyt pohja ja ala kasata kakkua leivinpaperin päälle 26 cm irtopohjavuokaan. 6. 3 munaa 1, 25 dl sokeria
Täytekakkujeni pohja on sokerikakku ja päälle tulee ainakin kermavaahtoa, joskus myös kinuskia. Tämäkin on ihan hyvä ohje, mutta löydettyäni Kaikki sokerikakkupohjasta -postauksen leivontablogi Makeasta paluuta entiseen ei enää ole
Tällaiseen pallonmuotoiseen kakkuun kannattaa valita sokerikakkua napakampi kakku, esimerkiksi tämä Red Velvet -kakku toimi oikein hyvin tällaisessa kakussa
Kiireinen kokki voi käyttää sokerikakun sijaan savoiardi-keksejä, jotka voi kastella kevyesti appelsiinimehussa, itse tehty sokerikakku on huomattavasti edullisempi ja mehevämpi
