Suolalapa reseptejä

Suolalihan valmistus & salaatti

S. u. o. l. a. i. h. n. v. m. s. t. k. e. r. y. ,. j. ä. K. f. L. p. -. J. d. T. U. O. A. I. H. 1. g. 3. 0. c. 2. 5. M. P. V. (. ). ö. k g. t l. d l

Tuulikummun keittiössä

Suolalihan valmistus & salaatti

Tuulikummun keittiössä

Rapeat perunavohvelit – Crispy Potato Waffles

"Perunavohvelin pehmeä maku sekä rakenne eroavat blinin happamuudesta ja tukevuudesta. Joulun alla saimme

Silkosta rukiiseen

Mehumaijasta on moneksi

Tällä kertaa teimme siinä koko yön uunissa muhivaa possun suolalapaa kaalipedillä. Possun suolalapaa kaalipedillä hitaasti kypsytettynä

PiparkakkuAkan kyökki

Pulled pork -leivät karamellisoidulla sipulilla

Laita porsaan suolalapa korkeareunaiseen uunivuokaan. porsaan suolalapaa. 1 kg porsaan suolalapaa. Pulled pork eli suomeksi nyhtöpossu on jo vanha hitti blogimaailmassa, mutta minähän tulen näihin trendeihin aina vähän jälkijunassa, joten meillä tätä tehtiin vasta nyt

Gluteenitonta leivontaa

Herkulliset lohinugetit.

Meillä on alkanut nyt urakka, meinaan pakastimen tyhjäksi syöminen. Tänään pakastimesta sulamaan tarttui pala possun etuselkää ja lohta

Pikku naisia

Pitaleipää täytettynä, vaviskaa mäkkärit

Yllättävän helppoa tuo pitaleivän teko. Olin täysin vakuuttunut, ettei se tule onnistumaan, mutta kuinkas kävikään

Vegetaivas ja mutsin jämäpastaa

Pinaattipedillä hyydytetyt aamiaismunat

Tämä aamiaisherkku on ollut kokeiltavien reseptien listalla siitä lähtien kun bongasin sen turkkilaisen hotellin aamiaispuffetissa yli vuosi sitten

Kulinaari

Laskiaisen hernekeitto

Tässä reseptissä käyttämäni porsaan suolalapa löytyi suoraan marketin lihahyllystä joten mistään erikoisesta kauppahallituotteesta ei ole kysymys

Suomalainen Ruokaloki

Grilliribsit Vol 2 – Grillitud ribid Vol 2

2 annostaValmistusaika noin 3 tuntia1400 g (3 palaa) porsaan maustamattomia ribsejä 2 l vettäkokonaisia mustia pippureitamuutama laakerilehti2 sipulia lohkoiksi leikattuna2 isoa valkosipuliamerisuolaa Santa Maria american BBQ-kastiketta Hickory'aLaita uuni lämpenemään 160 asteeseen

Lautasellesi - Sinu taldrikule

Lihaseljanka 2/2

(Minulla oli porsaan suolalapa, mistä tuli jo suolan makua keittoliemeen, siksi en lisännyt suolaa. noin 900 g luullista porsaan suolalapaa noin 600 g naudan lihaa / ossobuco'a noin 300 g kanan rintaa 5 pitkää nakkia 210 g Karnin täyssavumakkaraa sinappisiemenillä (voi olla kinkkua, pekonia, palvilihaa)noin 150 g / 3 kpl suolakurkkua5 keskikokoista keltasipuliapala voita5 laakerinlehteänippu lehtipersiljaanoin 30 kpl kokonaisia mustapippureita130 g Mutti'n tiivistettyä tomaattitahnaaripaus sokeriavettä2 vaihtoehto. edellisen lisäksinoin 1 dl Kalamata oliiveja1 rkl kapriksia suolaliemestä valutettunanoin 10 kokonaista maustepippurianippu tilliä (voi olla suolatilliä)sitruunamehuasmetanaaHuuhtele veden alla porsaan suolalapa, naudan lihapalat ja kanan rinta. 900 g luullista porsaan suolalapaa noin

Lautasellesi - Sinu taldrikule