Tapas vuohenjuusto reseptejä

Gastrodontin Espanja - Osa 1: Tapas.

Gastrodontin Espanja - Osa 1: Tapas.

Maalaisleipää vuohenjuustolla ja aurinkokuivatulla tomaatilla. Tapas-baari Madridin Plaza Mayorilla. Maalaisleipää vuohenjuustolla ja aurinkokuivatulla tomaatilla
Jotain pientä ja suolaista....

Jotain pientä ja suolaista....

Hmmmm, täähän voi olla ihana tapas myös. puolikas vuohenjuusto pötkylä. Bongasin yks päivä ihanalta kuulostavan piirakka reseptin Gluteeniton muumimamma blogista ja tarkoituksena oli, että olisin testaillut reseptin sunnuntaina ja aivan varmasti tulen sen vielä testaamaankin, mutta se ei vaan ollut tämä sunnuntai sillä täytteet lähti vähän lapasesta verrattuna alkuperäiseen

Cafe-Tienda Espana

Viimeisimmästä tapasillasta on jo hetki aikaa joten uuden aika olisi kai pian. Pimientos del piquillot, öljyyn säilötyt paprikat saivat täytteekseen vuohenjuustoa

Tapas Santa Maria

Pyörittele vuohenjuustosta neljä palloa, kierittele ne persiljasilpussa.  Paahda leivät kevyesti ja valuta pinnalle vähän hyvää oliiviöljyä