Tee siis taikina mahdollisuuksiesi mukaan valmiiksi päivää aiemmin jääkaappiin. Tämä siksi että jauhot ensinnäkin turpoaa tarpeeksi sekä siksi että jääkaappikylmänä taikina on erittäin helppo käsitellä -->kaulitse, ota muotilla pala --> siirrä pellille