Tortellinit (myös tortelli / tortelloni koosta riippuen) on täytetty perinteisesti lihalla tai juustolla, mutta me tehdään tortellinitkin kesällä yleensä kasvis/juustotäytteellä
kananmunasta ja jauhoista tehtyä täytepastaa lihaliemessä. Jouluruokamesterin listalta löytyi ruokavaihtoehto 'Tortellinit lihaliemessä - Tortellini in brodo'
Italia (ravioli, tortellini), Saksa (maultasche), Kiina (jiǎozi, wonton, baoji), Japani (gyoza), Tiibet/Nepal (momo), Turkki/Afganistan/Armenia (manti), Korea (mandu) ja Ukraina/Puola/Liettua (pierogi)
Tortellinit (myös tortelli / tortelloni koosta riippuen) on täytetty perinteisesti lihalla tai juustolla, mutta me tehdään tortellinitkin kesällä yleensä kasvis/juustotäytteellä