Aioli, kevätsipuli ja rohkean tulinen chili olivat kaikkien mieleen. Aluksi maistelimme Askin metsäistä sienirisottoa, Sinnen paahdettua lohta avokadokreemin ja retiisin kera, Tocan arancinipalleron ja pestoa sekä Hellan ja Huoneen kylmäsavustettua maa-artisokkaa ja ruisviskillä maustettua Lapin härkää
Silmusalaattipesto risoton seuraksi syntyi, koska minulla on tällä hetkellä testauksessa Silmusalaatin mahdollisesti kauppohinkin päätyvä tulinen versio