Graavilohen puolesta peukuttajille suosittelen limellä ja inkiväärillä maustettua versiota. Kyllä vaan, mutta ei ihan mitä tahansa hernerokkaa vaan ranskalaiset juuret omaavaa tuorehernekeittoa, jonka viimeistelee kuohuviini
Kakun koristaisin vielä tuorella mansikoilla, vadelmilla ja mintunlehdillä. Reseptin pohjana käytin tätä Pirkan ohjetta mutta tuunasin täytteen inkiväärillä
"Mä laitan kuumaan veteen hunajaa, palan tuorettainkivääriä sekä kanelitangon pätkän. esimerkiksi inkivääriä, chiliä, valkosipulia, kanelia, tyrniä tai
Kaada päälle vesi ja mausta suolalla, chilillä, inkiväärillä, kurkumalla ja paprikalla. 1 tl jauhettua inkivääriä. 1-2 rkl tuoretta silputtua korianteria
kuutioi omenat ja tuoreinkivääri sekä sipuli. Tämä salaattin paranee vanhetessaan, muutama tunti lounaan jälkeen söin sitä päivällisen lisukkeena ja inkiväärin maut alkoivat vasta tulla kunnolla esiin, joten jos mahdollista, tämä kannattaa tehdä hieman etukäteen ja nimenomaan kirpeistä omenoista
viimeistelyyn tuoretta korianteria. Jätä kannen alle kiehumaan hiljalleen siksi aikaa, kun raastat inkiväärin, puristat limestä mehut ja käsittelet chilin
Dahleihin löytyy netistä lukuisia variaatioita, mutta yhteistä suurimmalle osalle oli sipulit, chili, tuoreinkivääri ja vaihtelevissa määrin mausteet kuten kumina, jeera, kurkuma, cayennepippuri ja korianteri
Tuoretta korianteria. Tuoretta korianteria. Lisää tuoretta korianteria ja sekoita. Tuoretta korianteria. 5 cm tuorettainkivääriä raastettuna. 1/2 tuore avokaado. Paista wokissa tai kattilassa 3 rkl öljyn ja 1 rkl kurkuman ja raastetun inkiväärin kanssa kanssa. 1/2 tuore avokaado
