Perustuorejuusto. Sekoita vihreä öljy tuorejuustoon ja purista joukkoon muutama pisara sitruunamehua. Soseuta paprikasuikaleita yhdessä tuorejuuston ja kajennen kanssa monitoimikoneessa
Notkista tuorejuusto, lisää siihen kreikkalainen jogurtti ja sekoita hyvin. Tällä kertaa testaukseen pääsi jauhelihaquesadillat, jotka olivatkin aivan ihania
Ripottele jauhelihaseoksesta puolet tuorejuuston päälle (jos olet tehnyt sen kylmään jo edellisenä iltana, on se jähmettynyt, joten sekoita se ensin irtonaiseksi vaikka ihan käsin
Muutin ohjeen tekotapaa koska minua häiritsi ensimmäisessä piirakassa se ettei tuorejuustotäyte valunut uunissa jauhelihatäytteen joukkoon vaan jäi sen pinnalle
Lusikoi loput tuorejuustoseoksestajauhelihan. tuorejuustosta, munasta, sinapista ja maidosta seos. Oli tämä sitten jauhelihapiirakka, pizzapiirakka, herkkupiirakka tai mikä vain,
- Lisää pannulle jauheliha. Tuorejuustokastike on mahtava juurikin niille, jotka eivät joko jaksa taikka uskalla keitellä juustokastiketta lasagnen väliin
