Kebab, Kabob, Shish kebab, Souvlaki, Cevapi, Shaslik, Yakitori jotka kaikki periaatteessa ovat sama asia, tikkuun varrastettua lihaa, siis suomeksi niin hauskasti kebakkoja
Resepti kirjasta Kana – kaikki kananpojasta – yakitorista tikka masalaan. Tee kastike sekoittamalla pienessä kulhossa yhteen limen mehu ja kuoriraaste, kalakastike, palmusokeri ja jäljelle jäänyt chilitahna ja kasviöljy
Yakitori-kastike. Suhtaudun epäluuloisesti valmiskastikkeisiin ja vältän niitä viimeiseen asti, olipa kyseessä sitten aasialainen ruoka tai salaatinkastike
