Valkosipulikrutongit (Croûtons grillés à l'ail)Kuumenna (maapähkinä)öljyä paistinpannulla ja paista ohueksi leikattua ranskanleivän siivuja kullankeltaisiksi ja rapeaksi molemmin puolin
Kunnon kastikkeet javalkosipulikrutongit kehiin. ”No mä kyllä ajattelin laittaa vain neljä”. Niistä tulee ihanan pehmeitä ja makeita, ja kun keittoon lisätään vielä liemi ja mausteet, lopputulos on kaukana ärhäkästä
Perunasalaatit on ihanaa herkkua näin kesällä ja juuri uusista perunoista tehtynä =P Tässä oli hieman välimerellistä makuakin kai oliiveista ja fetajuustosta
Parhaat ja erikoisimmat kombot syntyvät hetken mielijohteesta (jarajallisista aineksista). Tällä kertaa salaatti syntyi yhdistelemällä kaapista löytyviä salaattiaineksia, vuohenjuustoa ja kananmunia sekä kuivahtanutta ruisleipää
Valkoinen gazpachokeitto, kylmä espanjalainen mantelikeitto. Tein Ajo Blancokeittoa jo viime kesänä ja odottelin kiltisti koko kesän sitä hellettä jota ei koskaan tullut jotta saisin sen julkaistua
Vuoteen on mahtunut kymmeniä kokkailuja, tuhansia valokuvia ja lukuisia tunteja kirjoittamista. Lisäksi on tosi ihanaa, että teitä lukijoitakin on koko ajan enemmän – kiitos siis teille
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.