Keitettyä, tuoretta häränrintaa ja juureksia
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kuudelle
  • 1 ½ kg tuoretta häränrintaa luineen
  • 1 ½ tl suolaa per litra vettä
  • 7 kokonaista valkopippuria
  • 2 neilikkaa
  • 1 tl timjamia
  • 1 laakerinlehti
  • 1 valkosipulinkynsi
  • muutama persiljanoksa
  • 1 porkkana
  • 1 purjo
  • 1 keltasipuli
  • 30 g juuriselleriä
  •  
  • Kastike
  • 3 dl lientä lihan keittämisestä
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 dl kermaa
  • 100 g raastettua piparjuurta
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • muutama tippa valkoviinietikkaa
  • 1 maustemitta sokeria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.