Munakas on oiva tapa käyttää kaikki jämäruoat ja raaka-aineet jääkaapista, helposti ja nopeasti. Paista pannulla lisukkeittasi, kaada munakasseos pannulle, alenna lämpöä hieman ja annan munakkaan kypsyä hiljalleen
Marenkileivonnaiset ovat olleet ehdottomia ykkösherkkujani erityisesti kesäisin ja sen olette ajan kuluessa täällä leivottujen pavlovien ja britakakkujen määrästä voinut varmasti päätelläkin
Rullien tekeminen on melkoisen pikkutarkkaa puuhaa ja nyt todella ymmärrän miksi näillä on kaupassa hintaa useampi euro =D Pienelle porukalle nämä vamistuvat kuitenkin suhteellisen nopeasti ja rullien tekeminen on itseasiassa myös kivaa yhdessä puuhastelua
Sitten vain salaattia niin, että tortilla lettu peittyi ja soosit salaatin pääle ja rullalle. Isäinpäivän herkkuja vielä luvassa eli tälläistä kinkkurullaa oli tiedossa
Pannussa kypsennetty, italialaistyyppinen, ruokaisa munakas on myös oivallinen brunssiruoka ja piknikeväs, joten ainakin minä pakkaan sitä toisinaan mukaan kesäretkilleni
Munakasta tehdessä tuoksu oli hyvä ja bataatin siivuja maistellessa kesken paistamisen ajattelin onkohan valkosipulin maku liian voimakas, mutta valmiissa munakkaassa valkosipuli oli juuri oikeassa suhteessa meidän makuun
päälle seesaminsiemeniä. Espanjalainen munakas, eli tortilla española on kuin espanjalaisten oma pizza, johon voi upottaa melkeinpä mitä tahansa jääkaapista tai tähteeksi jäänyttä
Kun kerran espanjassa ollaan, tehdään myös espanjalaista munakasta. Jokainen perunalaatu käyttäytyy hiukan eri lailla ja jauhoista perunaa ei tässä kannata käyttää, jos haluaa tuntea palat munakasta syödessään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.