Sekoita viinietikka ja öljy kastikkeeksi, mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile kastikkeen kera. Huuhdo ja suikaloi jäävuorisalaatti, leikkaa kurkku ja selleri puolikuiksi, kuori ja hienonna punasipuli ja retiisit
Sekoita viinietikka jasoija, lisää seokseen öljy, mausta mustapippurilla ja inkiväärillä. Sekoita viinietikka ja öljy, purista mukaan valkosipuli ja mausta oreganolla
Tämä aamu alkoi pirteästi aamujumpalla ja pulahduksella jäähileeseen. Altaan avanto oli yön aikana ehtinyt jäätyä jälleen, joten ensin piti rikkoa jää ja vasta sitten ujuttauduin jääpalojen sekaan
Tarjoile parsarisotto kanankeraja raasta halutessasi parmesaania päälle. Valkoviinin voi hyvin jättää pois jos haluaa (silloin kanalientä tarvitaan enemmän), mutta mielestäni risotto ei oikein maistu risotolta ilman valkoviiniä Kanan annoin marinoitua hetken, jonka jälkeen paistoin sen ja viipaloin juuri ennen tarjoilua
Savustuspönttökin löytyy, mutta olin laiska enkä jaksanut vaivautua sen suhteen (vaikka isä onkin yleensä se joka hoitaa savustamisen), joten tein uunissa
Mureke on se ruoka,mitä aika useinkin tehdään(tai usein ja usein,ehkä n. kerran kk) ihan vaan siksi, kun se on niin helppo lykätä uuniin,(ja on tietysti hyvää)milloin sinällään,milloin pekonilla peitettynä,milloin täytettynä,ilman lisukkeita tai lisukkeiden kanssa,kuten tässä sipulin ja omenan
toki olisin voinut julkaista kuvaa kattilallisesta makaroonia ja isosta kipollisesta pottumuussia, mutta tuskin kukaan olisi siitä minkaanlaista inspiraatiota saanut
Mausta pihvit suolalla ja mustapippurilla ja tarjoile kaprisvoin kera. Naudan lehtipihveistä pidämme suunnattomasti ja niitä tulee tehtyä ja syötyä aika useinkin
P. a. r. i. v. k. o. h. u. p. e. n. m. t. M. ä. l. ö. y. f. s. ,. j. b. g. S. H. d. K. A. T. E. …. -. D. (. 1. 5. c. ). 2. 7. 0. 4. /. 3. L. 8. V. Y. 6. O. J. N. c m. d l. t l
D Kastike on suhteellisen monipuolinen, joukkoon voi pilkkoa keitetty kananmunaa tai persilijaa tai tilliä tai mitä vain minkä vivahteen haluaa kastikkeelle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.