Grillaa lihavartaat tai kypsennä liedellä parilalla. Sekoita marinadin aineet kulhossa. Kääntele lihapalat marinadin joukkoon ja anna maustua huoneenlämmössä tunnin verran tai peitettynä jääkaapissa vuorokauden ajan
Laakerinlehdet antavat makua grillattuihin lihavartaisiin. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi ja pujota kuutiot vedessä liotettuihin puuvartaisiin tai metallivartaisiin
J. u. h. a. n. k. s. e. j. ä. l. p. i. v. t. y. ,. m. r. ). V. o. d. -. K. ö. T. O. M. g. P. N. Y. E. H. (. 6. 1. 2. 5. 0. f. 3. c. S. /. L. A. G. b. ) l
Lihavartaat talon tapaan. Välillä tuntuu hyvältä tehdä ihan tavallisia juttuja – lähinnä vaihteluksi kaikenlaiselle kikkailulle ja trendipetteripuuhille
KÖFTET - LIHAVARTAAT. Köftet, Andalusian auringossa Jerezistä Jerusalemiin kirjasta. Köftet eli Marokkolaisten vastine lihapullille jotka on valmistettu porsaan- eli sianlihasta