Enkä ole vakuuttunut, että täytteet olisivat mahtuneet sisään oikein leikkattuinakaan. Aivan ihana broileriruoka ja ehdottomasti kaiken vaivan arvoinen
Broilerin rintafileen kypsentäminen ei ole vaikeaa, mutta liian helppoa on saada aikaan kuiva palanen, jota varten tarvitaan kunnon pihviveitsi ja terävät hampaat
Broilerin nuijia (liha tietysti irrotetaan luusta ennen letun täyttämistä). Yleensä meillä on täytteenä jauhelihaa, broilerinsuikaleita, katkarapuja ja/tai naudanlihasuikaleita
Anna maustua jääkaapissa sillä aikaa kun valmistelet täytteet. Harvemmin sitä tulee tehtyä, mutta broileripizza runsailla täytteillä on jotain niin hyvää, että onhan se joskus hemmoteltava koko perhettä tällä herkulla
Hienonna broilerinrintafilee, paprika ja inkivääri pienehköiksi kuutioiksi. Mäti ja smetana ovat tutuimmat, klassiset blinitäytteet, mutta kokonaisuudesta tulee helposti melko raskas
