Cupcake 12 kpl. 100 g pehmeää voita2 ½ dl sokeria 2 kananmunaa1 dl maitoa4 ½ dl Semper hienoa jauhoseosta½ dl kaakaojauhetta2 tl vaniljasokeria2 tl leivinjauhetta½ tl suolaa100 g tummaa suklaata -rouhittuna pinnalle voit myös lisätä rouhittua suklaata
Monelle ruokarajoitteiselle päivittäisten välipalojen keksiminen saattaa tuottaa päänvaivaa. Ajattelinkin jakaa muutamia hyväksi todettuja (ja varmasti kaikilta taitotasosta riippumatta onnistuvia) nopeita välipalaohjeita, joilla pikkunälkä häädetään kustannustehokkaasti pois
)Mantelimassa-valkosuklaa cupcakeTarvitset. Tee kuorrute sillä välin kun cupcaket ovat uunissa. Tänään mieleen juolahti, että voisin kokeilla tehdä mantelimassa ja valkosuklaa täytettä sisältävän cupcaken
Koristelin cupcaket suklaarouheella ja Anthon Bergin suklaa- sekä mantelimunilla. Nyt kun pääsiäinen lähestyy päätin hieman leipoa ja päädyin tekemään pääsiäisaiheisia cupcakeja
Cupcaket on kyllä minun suosikkeja. Tein tässä yhtenä päivänä lasten toiveesta banaani cupcakeja. Kuppikakun päälle tein suklaa cream cheese kuorruteen
2- vuotiaan synttäreille tein myös näitä minikuppikakkuja, gluteenittomana. Kaapissani on ollut paketti Snip&Swirl vaniljaista pursotettavaa kuorrutetta
Kotona valmistin appelsiini ja gluteenittomat suklaa muffinssit, yhteensä noin 160 kpl. Työpaikallani vietettiin avoimia ovia, koska me oltiin muutettu toiseen rakennukseen
Joululahjojahan voi tehdä itse tai voi tyytyä ostamaan kaupasta. Tähän postaukseen kerään marras-joulukuun varrella kivoja ja (ainakin osittain) itsetehtyjä joululahjaideoita
Gluteenittomat jauhot (maizena ym. Kuningattarelle menivät siis nämä sangen terveelliset (ennen kuorrutusta) muffinssit vai pitääkö puhua cupcakeista (ainakin koristeltuna)
Synttäriherkuilla jatketaan. Muffinssit ovat kiva vaihtoehto kakulle, koska jos niistä tekee kohtalaisenpieniä, jaksaa helposti maistaa eri makuja (tosin itsehän tein tietenkin myös kakun)
