Yrttikuorrutettu hirvipaisti. Ehkä tässä hiljalleen on alkanut luottaa omiin kykyihinsä myös paistien ja muun kokolihan kanssa, kun peuran ja naudan kanssakin kävi hyvin
Saadun saaliin mukaan joko kokonainen tai paloina pakastettu hirvipaisti käy tähän ruokaan. Levitä pilkotut kuivahedelmät vuokaan ja kaada viini pannulle
Lämmittävä hirvipaisti. Tämä pohjautuu pitkälti Glorian Ruoka & Viini -lehdestä muutama vuosi sitten löydettyyn ohjeeseen ja pääraaka-aine on hirveä, kuinkas muutenkaan
