Italialainen sienirisotto reseptejä

Sienirisotto

Sienirisotto

n tuottamaa ruokaohjelmaa Intohimona italialainen ruoka (Michela's Classic Italian) jossa kokkaa Michela Chiappa
Pruuvi: Chardonnay, maailmanmatkaaja

Pruuvi: Chardonnay, maailmanmatkaaja

Ruokakumppaniksi vaikkapa sienirisottoa tai sitten lohta kantarellikastikkeella. Toisena viininä italialainen, jota pidin uusi-seelantilaisena, Collavini Chardonnay dei Sassi Cavi 2014 (11,99 €)
Sitruunainen sienirisotto

Sitruunainen sienirisotto

) Risotosta tulee vielä valitettavan liian usein mieleen kouluruokalasta tuttu riisi-hemapa-kanasuikale-mössö, vaikka "oikea" italialainen risotto on yhtä kaukana siitä kuin norsu napajäätiköstä
Sienirisotto

Sienirisotto

Henkilökohtainen suosikkiriisini on italialainen Divellan Riso de Arborio, se on kallista eikä sitä saa joka kaupasta
Hulluna herkkutatteihin

Hulluna herkkutatteihin

Eikä ole sattumaa, että suomalaista herkkutattibisnestä Italiaan päin pyörittää Suomessa asuva italialainen, Loreno Dalla Valle

Aakkossarjan yhteenveto

I-kirjain on tottakai Italia ja italialainen ruoka. Legendaarisin niistä lienee Jamie Oliverin sienirisotto, joka on edelleen yksi Keltaisen keittiön suosituimpia postauksia

Spagettipaketti auki sekunnissa

Vanha italialainen perinneherkku Limoncello toimii hel. Sienirisotto. Valkosipulikermaperunat. Valkosipukermaperunoissa on yksi (tai kaksi) tärkeää pointtia