BABA MARTA on bulgarialainen kevätjuhla. lihapullataikina. Baba tarkoittaa isoäitiä ja Mart on maaliskuu, juhla järjestetään siis maaliskuu-nimisen vanhan rouvan kunniaksi
Viimeistään, kun salaatin rinnalle ottaa lasillisen viiniä, ei arjesta ole juhla kaukana. Välillä on Ikean lihapullat on juuri oikea siihen hetkeen, joskus on kiva syödä paremmin valkoisten pöytäliinojen ravintolassa ja toisinaan jotain siltä väliltä
Aina on aihetta juhlaan. Balilaisvaikutteiset lihapullat ja hausjärveläisiä sieniä sisältävät sienipiirakat tein jo reilua viikkoa aikaisemmin ja pakastin
