Hän ei kuitenkaan halunnut ryhtyä tappamaan sikoja, vaan ryhtyi kasvissyöjäksi ja vaimonsa kanssa ovat kehittäneet Schillingerin vegaaniruokia vuodesta 2001
Olen ollut kasvissyöjä yläasteelta lähtien. Jälkiruoka. Ylä-asteella olin ainut kasvissyöjä. Kymmenen vuotta sitten halusin ruveta kasvissyöjäksi ja koen että se kymmenen vuotta kyllä näkyy voinnissani ja elämässäni vain positiivisena asiana
Hannan blogissa on parin viime vuoden sisällä tapahtunut vaiheittainen muutos kasvis- ja vegaanisen ruoan suuntaan ja kirjan nimeksi melkein oli tulla Vahingossa kasvissyöjäksi
Rauhanbrunssin salaatit ja jälkiruoka (lautasella ylhäällä uuniomenat vaniljakastikkeella, hummus, perunasalaatti, tuoresalaatti ja keskellä tapenade tms
Ennen viime kesää olin ollut kymmenen vuotta kasvissyöjä, mutta kun aloin vältellä gluteenia ja maitotuotteita, ruokavalioni alkoi tuntua liian hankalalta
En nyt tiedä, onko tämä kasvissyöjälle mikään meriitti, mutta kasvisnakki meni minulle niin täydestä, että enpä olisi heti hoksannut, että hodarissa ei ole lihaa, ellen olisi tiennyt
