Paista 180 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. 180 asteisessa uunissa noin. Kuluneet viikot ovat olleen taivaallista aikaa ruoka-intoilijalle tv-ohjelmien suhteen
Ottolenghin ohjeessa käytettiin kreetalaisia Dakos-korppuja,jotka ovat helposti korvattavissa muilla korpuilla,mutta minä tein leivättömän version eli korput jäivät tästä omasta ruuastani pois
Tänään sitten touteutin suuren haaveeni ja en voi sanoin kuvailla miten ihana tuoksui leijui keittiössäni kun ensimmäinen pellillinen herkullisia Juustokolmioita oli uunissa
Survotut korput ripotellaan pinnalle ja laatikko pannaan uuniin paistumaan. Ripottle pinnalle korppujauhoja ja paista 180℃ uunissa vajaa tunti, kunnes pinta on kauniin ruskea ja perunat sopivan pehmeitä
Vaihda levyt uunissa toisinpäin puolen tunnin jälkeen, jotta molemmat leivät paistuvat tasaisesti. Nyt aion kertoa teille yhdestä suosikkireseptistäni, joka on saavuttanut suurta suosiota aina kun olen sitä tarjonnut
Voit valmistaa pihvit, pekonin ja sämpylät uunissa 200 asteessa, mikäli käytössäsi ei ole grilliä. Grillatut herkulliset pekoniburgerit saa kaverikseen uunipaahdetut bataattiranskalaiset ja fetakastikkeen
Voitele ja jauhota uunivuoka, nosta vuoka vesihauteeseen, täytä murekemassalla ja paista 175℃ uunissa puolesta tunnista tuntiin, (riippuen siitä, käytätkö pieniä annosvuokia vai yhtä isompaa murekevuokaa)
200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Pyrin pitämään keksipurkkireservissäni jatkuvasti riittävästi itse tehtyjä voileipäkeksejä, siemenkeksejä, korppuja tai näkkäreitä, joista saa tarvittaessa nopeasti aikaiseksi pientä suolaista hiukopalaa
