Marinoitu jänis reseptejä

Marinoitu jänis padassa

Siirrä marinoitumaan jääkaappiin yön yli. 1 jänis paloiteltuna. 1. Sekoita marinadi kulhossa ja laita jäniksenlihat siihen

Oluenpanijan villi pata

1 jänis tai kani paloiteltuna. 1. Sekoita marinadin ainekset ja laita lihapalat marinadissa jääkaappiin vuorokaudeksi
Konjakkijänis

Konjakkijänis

Anna lihojen marinoitua rauhassa yön yli. Myönnän, etten koskaan aikaisemmin ollut käsitellyt ja valmistanut jänistä
Vuoden 2010 parhaat

Vuoden 2010 parhaat

marinoituja vihanneksia, leikkeleitä ja kylmiä sekä lämpimiä kaloja, sitten pääruokaa (jopa punajuuri maistuu hyvältä, kun sen kuorruttaa vuohenjuustolla) ja loppun vielä (tosin hiukan mitäänsanomaton) jälkkärikakku
Uusi Vuosi & Jänistä Sinapissa

Uusi Vuosi & Jänistä Sinapissa

Heitä lihojen päälle kaikki mausteet ja anna marinoitua hetki. Joulun on lastenjuhla, niinkuin uus vuosi, mutta jänis, se on isännän juttu

Jänispaisti kermakastikkeessa

Mausta lihapalat ja anna marinoitua muutama tunti jääkaapissa ruskista kauttaaltaan voissa, siirrä uunivuokaan