Keittiöpuutarhan minttu rehottaa häpeämättömästi ja etenee puutarhassa kuin hunni Attila. Jaa ylijäävä mojitoneste kauniisiin jälkiruokamaljoihin ja nauti sopivana hetkenä vaikkapa jälkiruokana limettisiivun kera
Laita kesäkurpitsa, peruna ja sipuli syvään kulhoon ja ripottele puoli kupillista jauhoja, suolaa ja pippuria maun mukaan(varoen, sillä juustossa on myös suolaa), kaikki juustoraaste, minttu, valkosipuli, oliiviöljy, ja sekoita keskenään hyvin