Paisti jäisenä uuniin reseptejä

Haudutettu ja marinoitu hirvipaisti

Vajaa kilon painoinen pakastettu hirvipaisti kääritään jäisenä folioon. Hirvipaistin valmistaminen alkoi jo myöhään perjantai-iltana

Kotona kokataan ja leivotaan

0

100

Routapaisti

Jäisenä paistettu ja sen jälkeen marinoitu liha on nimeltään routapaistia tai jääpaistia. Routapaisti eli jääpaisti

Cebicin keittiössä

0

50

Vinkki: tarjouspaistia pakasteeseen!

Laita paistijäisenä ritilälle uunipannun päälle, ja nosta pannu uuniin. Laita jäisenäuuniin mietoon lämpöön yön yli…

Rouva Raadelmasta

0

30

Tjälknöl, pakkasenpurema paisti

Itse isken paistinjäisenä illalla uuniin ja panen sen aamulla mausteliemeen maustumaan, jotta se on valmista syötäväksi iltapäivällä

Herkkusuun lautasella

0

80

Routapaisti hevosesta - Jääpaisti, glögikastike

Laita paistiuuniinjäisenä. Tässä on juttu, todella hidas kypsentäminen uunissa, umpijäisenä aloitetaan ja täydelllistä mureutta oleva liha pitäisi olla lopputulos

Habanerokitchen

0

390

Poron lapapaisti juurespedillä

Poron lapa laitetaan juuresten päälle ja eikun uuniin. Pääruuaksi valmistettiin poron lapapaistia. Ota uunissa olevasta potkaliemestä noin puolet talteen kastikkeen lisukkeeksi, laita juuksekset uuniin poron seuraksi

Saaristolaispestoa ja muita herkkuja Saimaalta

0

290

Hirven routapaisti / suolaliha

Parasta tässä on myös se, että lihan voi ja kannattaakin laittaa uuniinjäisenä. Routapaisti on yksi parhaimmista, jollei paras tapa valmistaa mehukasta paistia melkein rasvattomasta hirven paistista

Thetki

0

160

Hirveen hyvä jääpaisti

Jääpaistin, toisinaan myös routapaistiksi kutsutaan, idea on laittaa liha täysin jäisenäuuniin miedolle lämmölle

Korvapuusti ilman kynsiä.

0

120

Routapaisti

Liha laitetaan jäisenäuuniin ja paistetaan miedossa lämmössä tosi kauan ja kypsä paisti marinoidaan sitten paistamisen jälkeen

Päiväni Murmelina

0

70

Poron routapaisti versio 2

Jäisenä paistettava vähärasvainen paisti pysyy mehukkaana eikä kuivu liikaa. Nosta jäinen paisti ritilän päälle ja nosta uuniin (laita astia alle)

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

0

50

Hirven jääpaisti ja rapeat uunijuurekset

Jääpaisti on jäisenäuuniin laitettu paisti, joka maustetaan vasta paistamisen jälkeen. Yksi pääsiäisviikonlopun juhla-aterioista oli hirven jääpaistia ja rapeaksi paistettuja uunijuureksia

Herkkuja ja neulehuveja

0

40

Rekolan routapaisti

Ruuan nimi tulee käsittääkseni siitä, että koko jäinen paisti heitetään sellaisenaan uuniin sulattelematta

Tuoppi & Sapuska

0

20

Anu Pentikin poronpaisti

Laita poronpaistijäisenä marinadiin muovipussiin sulamaan pariksi päiväksi viileään paikkaan. Marinadi on kätevää laittaa muovipussiin, jolloin paistia on helppoa käännellä sulamisen aikana

Kotiliesi.fi

0

50