Parhaat keksi reseptit reseptejä

Parhaat Joulutortut

Reseptin tarjoaa. Levitä taikinalevyt leivinpaperille uunipellille ja anna niiden sulaa n. 15 minuuttia. Leikkaa levyt neliöiksi ja tee neliöiden kulmiin vinot viillot kohti tortun keskustaa (puoleen väliin)

Parhaat lihapullat

1. Ruskista sipulit rohkeasti tummanruskeiksi voissa. Paloittele lihat, poista jänteet ja rasva. Jauha sipulit ja liha lihamyllyn karkealla terällä
Suomi vegaanikeittiön top 100 tuotteet ja reseptit

Suomi vegaanikeittiön top 100 tuotteet ja reseptit

Olen koonnut listalle reseptejä omasta ja muista blogeista sekä parhaat vegaaniset tuotteet. Myös Vegaanipupu tarttuu haasteeseen ja listaa Suomalaisen vegaanikeittiön 100 perinneruokaa ja ruokakeksintöä sekä tuotetta
Vuoden 2015 parhaat

Vuoden 2015 parhaat

Tuntui, että ei keksitä mitään uutta kokeiltevaa tai ei riitä aikaa uusien juttujen etsimiselle. Tässä tulevat vuoden 2015 top 5 reseptit, eli eniten luetut reseptit tämän vuoden kokkauksien joukosta

Haudutetut porsaan kasslerpihvit

Leikkaa liha ohuiksi pihveiksi ja pyöräytä ne vehnäjauhoissa. Paista pihvit pannulla molemmin puolin ja nosta ne limittäin uunivuokaan

Lankkupihvi ja rosmariiniperunat

Kaavi maustemarina pinnalta pois ja nosta pihvi grilliin. Paista n. 2-3 min per puoli ja käännä. Tarkista pihvin kypsyys ja herkuttele maustevoin kera
Gluteenittomat ja vegaaniset keksit vailla vertaa

Gluteenittomat ja vegaaniset keksit vailla vertaa

Kokeilemalla ne parhaatkinreseptit on tehty – ainakin tässä tapauksessa. Tavoitteena oli gluteenittomat pähkinäiset kaurakeksit, jotka olisivat sopivasti rapsakoita ja sisältä hitusen pehmeitä

Pekoniin käärittyä poronpaistia

Ota liha huoneenlämpöön hyvissä ajoin. Revi lihan pintaan tuoreita rosmariinin lehtiä. Kääri paisti tai filee pekonin sisään

Pääsiäisen lammaspaisti

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero paistiin suola, pippuri ja puristettu valkosipuli. Nosta se ritilälle uunipannun päälle

Täytetty kalkkuna amerikkalaisittain

1. Täyte. Hienonna keltasipuli ja selleri. Kuutioi leipäviipaleet. Paista selleri ja sipuli voissa. Lisää leipäkuutiot, timjami, laakerinlehti, suola ja pippuri ja sekoita

Yrttipaistettu hirvifilee

1. Sahramifenkoli. puhdista fenkoli ja lohko se neljään osaan. Keitä vesi, suola ja sahrami. Pane fenkoli kiehumaan ja keitä pehmeäksi

Diabeetikon kääretorttu

Moni sairastaa diabetesta tietämättään, ajoissa havaitun aikuistyypin diabeteksen voi saada kuriin liikunnalla, laihduttamisella ja lopettamalla tupakoinnin

Gluteenittomat pikkuleivät

Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi. Kauli taikina jauhotetulla alustalla n. 3-5 mm paksuikseksi levyksi

Porsaan ulkofilee sinihomejuustokastikkeessa

1. Filee. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Ruskista filee paistinpannulla ja nosta uuninkestävään vuokaan. Kypsennä uunissa noin tunti, kunnes sisälämpötila on 80 astetta

Helppo riisipuuro

1. Kuumenna riisi, suola, sokeri, kaneli ja vesi kiehuvaksi ja alenna lämpöä. Lämmitä maito ja pidä se lämpimänä